روشهای نوین کاشت زعفران

کاشت زعفران به روش آیرپونیک : فناوری های نوین به دلیل نیاز به  سرمایه اولیه کمتر، نگهداری راحتر و رشد سریع به آرامی در حال جایگزینی با روش های سنتی هستند. زعفران هم از این قاعده مستثنی نبوده است،  کاشت زعفران یکی از کسب وکار هایی با ریسک متوسط است چرا که مقاومتی در برابر آفت ها و نوسانات جوی از خود نشان نداده و نگه داری از آن سخت و مشکل می باشد. روش های نوین، ریسک های وارده را تا حد قابل توجهی کم می کنند.روش جدیدی که به تازگی وارد شده است، کشت زعفران به روش ائروپونیک زعفران یا هوا کاشت زعفران است.

مزیت های هواکشت زعفران

در  این روش در مصرف آب و انرژی تا مقدار 80 درصد صرفه جویی می شود. به دلیل اینکه ریشه ها در مجاورت مستقیم با هوا قرار گرفته اند بهتر و سریعتر از حد معمول رشد می کنند. به وجود آمدن محیطی امن برای رشد زعفران  بدون هیچ آفت و علف هرز  یکی دیگر از مزیت ها ی این روش است .در این کار مواد مغزی به صورت اسپری مستقیم به ریشه خاک تزیق می شود. و عواملی مثل نور خورشید و خشکی زمین مانع رسیدن مواد مغذی نمی شوند.

درآمد ها و هزینه ها

برای شروع اینکار در مقیاس  15 متری به 100 میلیون تومان سرمایه اولیه نیاز دارید. این سرمایه صرف ملزومات ،قفسه بندی ، خرید مواد اولیه مورد نیاز، خرید دستگاه های مورد استفاده  و هزینه های جاری میشود. یک دوره کاشت با این روش 7 ماه طول میکشد که با توجه به قیمت روز زعفران حدود 90 میلیون برای شما سود به همراه خواهد داشت و با کم کردن هزینه های جاری  حدود 60میلیون تومان آن سود خالص است. با این نرخ سوددهی تقریبا 2ساله میتوانید سرمایه اولیه خودرا بازگردانی کنید. در این روش از هزینه هایی مثل شخم زدن زمین ، هزینه آب رساندن به زمین و هزینه کارگران معاف می شوید. و به همین دلیل به سود بیشتری دست خواهید یافت.

روش انجام کاشت زعفران ائرپونیک 

این روش تقریبا زیر مجموعه کشت های گلخانه ای به حساب می آید. در این نوع کشت  گیاهان در حالتی  رشد می کنند که ریشه ی آنها در هوا معلق است.  آب ، محلول مواد معدنی و کود شیمیایی دائما به ریشه ها اسپری می شوند. خاک در این نوع کاشت زعفران به هیچ عنوان مورد استتفاده قرار نگرفته  و مواد مورد نیاز گیاه از طریق مه غلیظی که در محیط به وجود می آید به صورت پیوسته به گیاه می رسد. در این روش میتوانید تراکم را بالا ببرید به طوری که در یک متر 1020 بوته بکارید. مواد معدنی به صورت مصنوعی به ریشه گیاه میرسد و مشکلی در رشد متراکم پیش نمی آید .

هواکشت زعفران به عنوان یک کشت نوین  در مصرف انرژی صرفه جویی 80 درصدی می کند. ریشه ها در این نوع کشت در خاک نیستند و مواد مغذی به صورت اسپری به آن ها می رسد به همین دلیل قابلیت کشت متراکم را دارد به طوری که در یک متر مکعب حدود 1000 بوته  میتوان کاشت. برای شروع اینکار به 100 میلیون تومان سرمایه اولیه جهت آماده کردن محیط. خرید وسایل و مواد مورد نیاز، احتیاج دارید. دوره کشت زعفران 7 ماه است که در هر دوره از فروش 90 میلیون تومان به شما سود میرساند. که با کم کردن هزینه های جاری 60 میلیون تومان سود به همراه خواهد داشت.